İyi ye. İyi hisset. Tekrarla.
Fırında çıtırlaşan marine tofu, sotelenmiş mantar ve kırmızı biber, çiğ havuç-salatalık ve pirinç eriştesi — üzerine tatlı-ekşi-acı bir sosla buluşan doyurucu bir Vietnam usulü kase.
Fındıklı kakaolu bir pandispanya, çıtır pralin taban ve bitter-sütlü-beyaz çikolatadan üç ayrı mus katıyla hazırlanan gösterişli bir entremet. Sabır istiyor ama sonuç tam bir pastane işi.
Haşlanmış yeşil mercimek, yoğurt ve yumurtadan hazırlanan kremsi bir baz, glutensiz unla buluşup fetalı maydanozlu bir içle dolduruluyor. Yağsız, yüksek proteinli ve gerçekten pratik.
