Crevettes gratinées à la feta
Des crevettes saisies rapidement rencontrent une sauce tomate maison toute simple, terminées au four avec de la feta fondante. Prêt en 20 minutes, un plat riche en protéines pour la semaine.
Prép.
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Portions
2
Ingrédients
- 180 g crevettes, décortiquées et déveinées
- 1 c. à soupe huile d'olive
- 1 poivron, coupé en morceaux (facultatif)
- 4 champignons, émincés (facultatif)
- 1 ½ tomates, râpées (ou passata)
- ½ c. à café poivre noir
- ½ c. à café piment en flocons
- ½ c. à café origan séché
- 1 pincée cumin (facultatif)
- 20 g feta (ou assez de mozzarella pour couvrir le dessus)
Préparation
- 1
Faites saisir les crevettes dans une poêle avec un peu d'huile d'olive pendant 1 à 1,5 minute, jusqu'à ce qu'elles rosissent.
- 2
Si vous en utilisez, ajoutez le poivron et les champignons et faites revenir encore quelques minutes.
- 3
Ajoutez la tomate râpée (ou la passata).
- 4
Incorporez le poivre noir, le piment en flocons, l'origan et le cumin facultatif.
- 5
Laissez cuire encore quelques minutes jusqu'à ce que la sauce réduise légèrement.
- 6
Transférez le tout dans un plat à gratin et parsemez de feta ou de mozzarella.
- 7
Enfournez à 200°C préchauffé pendant 7 à 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit doré — surveillez de près, les crevettes durcissent si elles cuisent au-delà de 7-8 minutes.
Valeurs nutritionnelles par portion
195kcal
Calories
24g
Protein
5g
Carbs
9g
Fat
2g
Fiber